ONU defiende etiquetado frente a corporaciones
Por Alejandro Calvillo
“Ese alto consumo de comestibles y bebidas con excesos de azúcares, grasas, sodio y calorías es la principal causa de enfermedad y muerte en el país”.
A escasas horas de que en la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) se vote el proyecto de sentencia frente al primer amparo que ha llegado al máximo tribunal del país, con la intención de retirar el etiquetado frontal de advertencia (EFA), el Dr.Tedros Adhanom, Director General de la Organización Mundial de la Salud (OMS) , felicita a la Secretaría de Salud de México por este etiquetado a dos años de su implementación. Mientras el director general de la OMS felicita a México por el etiquetado, las corporaciones buscan reventarlo.
Mientras las corporaciones buscan reventar el etiquetado frontal de advertencia, la Dra. Tlaleng Mofokeng, Relatora Especial por el Derecho a la Salud, escribió hoy en su cuenta de Twitter: “Todos los ojos están en México ya que la SCJN va a analizar los amparos contra el etiquetado frontal, una política de salud pública clave adoptada por el gobierno de México”.
El amparo que se discutirá hoy es uno de los 4 que han llegado a la SCJN de los más de 120 interpuestos ante el Poder Judicial, de los cuales la mayoría no prosperó. Amparos que se suman a las diversas estrategias desarrolladas por las corporaciones de alimentos y bebidas no saludables contra las políticas de salud pública que buscan reducir el consumo de esos productos con el fin de enfrentar el deterioro a la salud que ha provocado el alto consumo de esos productos. Ese alto consumo de comestibles y bebidas con excesos de azúcares, grasas, sodio y calorías es la principal causa de enfermedad y muerte en el país.
La Red Internacional de Acción por los Alimentos para Bebés (IBFAN), con más de 43 años de existencia y 143 organizaciones miembro, el organismo que ha enfrentado las estrategias de mercadotecnia de las corporaciones de fórmulas lácteas que, como Nestlé, han buscan el abandono de la lactancia materna para incrementar sus ventas y ganancias -provocando enfermedad y muerte en cientos de miles de bebés en el mundo- se ha dirigido a las ministras y ministros de la SCJN: “Nos parece muy preocupante, aunque no sorprendente, que la industria de alimentos y bebidas esté intentando poner en duda la eficacia del etiquetado frontal de advertencia de México. Dichas tácticas tienen un paralelismo con la oposición a la que nos hemos enfrentado en nuestra labor para fortalecer las reglamentaciones sobre la comercialización de productos de alimentación infantil en los que la industria de alimentos para bebes utiliza las seis tácticas de la industria del tabaco para socavar la voluntad política de adoptar una legislación fuerte: (1) maniobrar para manipular el proceso político y legislativo, (2) exagerar la importancia económica de la industria, (3) manipular la opinión pública para lograr una apariencia de respetabilidad, (4) inventar apoyos a través de grupos fachada, (5) desacreditar la investigación científica demostrada; y (6) intimidar a los gobiernos con litigios”.
En una carta dirigida a la Alianza por la Salud Alimentaria, los relatores especiales de Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación; Michael Fakhri, y sobre el derecho a la salud, Tlaleng Mofokeng, señalan que: “Las empresas no deben socavar la capacidad de los Estados para cumplir con sus propias obligaciones en materia de derechos humanos, incluso mediante acciones que puedan debilitar la integridad de los procesos judiciales. Por lo tanto, nos preocupan los informes sobre los intentos de la industria de alimentos y bebidas en México de socavar las políticas del EFA, incluso a través de un litigio excesivo en la Suprema Corte, a pesar de su estrecha participación en las consultas públicas previas a la adopción del EFA.”
A las ministras y ministros de la segunda sala de la SCJN han llegado una serie de cartas y Amicus Curiae de organizaciones internacionales y nacionales defendiendo el etiquetado de advertencia establecido en México refiriendo que está basado en la mayor evidencia científica y que fue resultado de un proceso democrático en el que participó la industria; del cual existen las minutas de cada reunión firmadas por todos los participantes.
La lista es larga de organismos y organizaciones, de expertos nacionales e internacionales, que se han dirigido a la SCJN para defender el EFA de las estrategias jurídicas de las corporaciones contra una de las políticas que ha implementado el gobierno mexicano que más reconocimiento ha adquirido y que muestra ya resultados con una amplia reformulación de productos para bajar el contenido de los ingredientes críticos y un apoyo, ampliamente mayoritario, de la población mexicana.
Como establecen los relatores especiales de Naciones Unidas, las empresas deben hacerse responsables de lo que significa intentar bloquear políticas dirigidas a proteger el derecho a la salud y a la información de la población, así como los derechos de la infancia. Así como la implementación de estas políticas de salud pública se estima pueden reducir la incidencia de enfermedades y muertes, su bloqueo significa la responsabilidad de provocar más enfermedad y muerte.